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Ce livre vous

est OFFERT

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FICHE SIGNALÉTIQUE

Date de création :

1995

Chiffre d’affaire* :

19 millions d'euros en 2005

Origine :

France

Produits :

Moules FLEXIPAN

Réseau* :

4 000 Conseillères

Pays :

France, Belgique, Grande-Bretagne, Etats-Unis

Site web :

www.guy-demarle.fr

* estimation

À l’origine, une invention géniale de Guy Demarle qui invente les premiers supports anti-adhérents qui révolutionnent instantanément les méthodes de travail des professionnels des métiers de bouche.

 

En 1989, plus particulièrement, est élaboré le concept inédit du FLEXIPAN®, un matériau révolutionnaire, tricot de fil de verre enduit de silicone alimentaire, dont Guy  Demarle a fait des moules de formes variées et originales. Le FLEXIPAN® permet en effet la réalisation de préparations sucrées et salées sans aucun problème de démoulage grâce à son anti-adhérence parfaite et à sa souplesse.

 

Les Ateliers Culinaires qu’animent les conseillères Demarle mettent à la portée de tout un chacun des produits et techniques de professionnels. L’Atelier Culinaire est un moment convivial et un succès garanti.

 

L’entreprise a su développer « des produits dérivés » avec les accessoires et les livres de recettes.

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Mise à jour : Septembre 2009

Guy Demarle